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月饼机的优点和工艺

来源:月饼机厂家 发布时间:2016/10/24 17:12:37

点击量:330

  中秋节是中国传统的节日,也是月饼销售的旺季。有的商家为了在中秋节这个旺季赚取大量利润,慢慢淘汰了传统的手工生产月饼模式,换上了月饼自动包馅机代替之前的人手生产。大大的提高了生产效率,节约了成本,因此创造出更多的利润。
  使用月饼机生产月饼,一来适应市场激烈的竞争行情,为自身经营开疆辟土,扩充自己产品的势力范围;二来月饼机是自动化生产。整个过程轻松简便,节省大量人力物力,是广大商家所青睐的产品。今天小编跟大家分享一下关于月饼机的生产工艺程序,具体如下:
  1、原料预处理:将糖、玉米油、牛奶混合均匀待用;
  2、皮的蒸煮:将粉类物质倒入混合均匀的液态物质中搅拌好后放入蒸锅中蒸熟;
  3、分皮、分馅:按照月饼要求皮料比例为45%以上;
  4、包馅:包馅时必须将皮压至平整,包圆按拢,合口处要平滑、均匀,馅料不得外露。
  5、成型:包好的月饼放入相应模具中,成型要求月饼棱角分明、花纹清晰;不能歪斜、露陷,并按规定整齐排放在烤盘中。
  使用月饼机生产月饼的过程其实很简单,可根据消费者不同需求来制造出不同馅料的月饼,为消费者提供更多选择,从而创造更多的利润。

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月饼机的优点和工艺

来源:月饼机厂家 发布时间:2016/10/24
  中秋节是中国传统的节日,也是月饼销售的旺季。有的商家为了在中秋节这个旺季赚取大量利润,慢慢淘汰了传统的手工生产月饼模式,换上了月饼自动包馅机代替之前的人手生产。大大的提高了生产效率,节约了成本,因此创造出更多的利润。
  使用月饼机生产月饼,一来适应市场激烈的竞争行情,为自身经营开疆辟土,扩充自己产品的势力范围;二来月饼机是自动化生产。整个过程轻松简便,节省大量人力物力,是广大商家所青睐的产品。今天小编跟大家分享一下关于月饼机的生产工艺程序,具体如下:
  1、原料预处理:将糖、玉米油、牛奶混合均匀待用;
  2、皮的蒸煮:将粉类物质倒入混合均匀的液态物质中搅拌好后放入蒸锅中蒸熟;
  3、分皮、分馅:按照月饼要求皮料比例为45%以上;
  4、包馅:包馅时必须将皮压至平整,包圆按拢,合口处要平滑、均匀,馅料不得外露。
  5、成型:包好的月饼放入相应模具中,成型要求月饼棱角分明、花纹清晰;不能歪斜、露陷,并按规定整齐排放在烤盘中。
  使用月饼机生产月饼的过程其实很简单,可根据消费者不同需求来制造出不同馅料的月饼,为消费者提供更多选择,从而创造更多的利润。

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